Quarta, 28 de Outubro de 2026
20°C 27°C
Rio de Janeiro, RJ

Educação

Da uva à taça: conheça 10 variedades que ajudam a contar a história do vinho
Da uva à taça Há 2 meses Em Educação

Da uva à taça: conheça 10 variedades que ajudam a contar a história do vinho

Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Chardonnay e outras castas revelam como clima, território e tradição transformam a mesma fruta em experiências completamente diferentes
Queijos e vinhos: como harmonizar, o que servir e dicas para uma mesa bonita
Queijos e vinhos: Há 2 meses Em Educação

Queijos e vinhos: como harmonizar, o que servir e dicas para uma mesa bonita

Combinações equilibradas e escolhas simples ajudam a transformar um encontro entre amigos em uma experiência gastronômica especial
Vinhos de mesa e vinhos finos: entenda as diferenças antes de escolher o próximo rótulo
Vinhos de mesa Há 2 meses Em Educação

Vinhos de mesa e vinhos finos: entenda as diferenças antes de escolher o próximo rótulo

Variedade da uva, aroma, estrutura e legislação ajudam a explicar por que esses dois estilos de vinho não são iguais
Vinho: da uva à taça, uma viagem pela história, pela ciência e pelos sabores
Vinho: Há 2 meses Em Educação

Vinho: da uva à taça, uma viagem pela história, pela ciência e pelos sabores

Bebida milenar, o vinho atravessou civilizações, religiões e transformações tecnológicas — e hoje chega ao consumidor em estilos, preços e propostas cada vez mais diversos
Liber Pater: o vinho de € 30 mil que transformou um produtor de garagem em uma ameaça ao poder de Bordeaux
Liber Pater: Há 2 meses Em Educação

Liber Pater: o vinho de € 30 mil que transformou um produtor de garagem em uma ameaça ao poder de Bordeaux

Produzido em Landiras, no Graves, o rótulo de Loïc Pasquet recupera castas antigas, desafia regras da denominação francesa e divide opiniões entre quem vê patrimônio histórico na taça e quem enxerga uma narrativa de luxo supervalorizada
Pétrus: o vinho de Bordeaux que transformou uma propriedade em lenda
Pétrus: Há 2 meses Em Educação

Pétrus: o vinho de Bordeaux que transformou uma propriedade em lenda

Produzido quase exclusivamente com Merlot, o rótulo de Pomerol combina produção limitada, rigor artesanal e uma reputação que atravessa gerações
Vinhos curiosos: como captar aromas que lembram frutas, flores, café e até gasolina
Vinhos curiosos: Há 2 meses Em Educação

Vinhos curiosos: como captar aromas que lembram frutas, flores, café e até gasolina

A linguagem do vinho pode parecer estranha, mas cada aroma revela pistas sobre a uva, a região, o processo de produção e a evolução da bebida
Nunca compre um vinho apenas pelo rótulo
Rótulos Há 2 meses Em Educação

Nunca compre um vinho apenas pelo rótulo

Design sofisticado, nomes imponentes e garrafas pesadas podem chamar atenção — mas não dizem, sozinhos, se a bebida é boa ou combina com o seu paladar
Vinho velho é sempre melhor? Os mitos que podem arruinar uma garrafa
Vinho velho Há 2 meses Em Educação

Vinho velho é sempre melhor? Os mitos que podem arruinar uma garrafa

A idade não é garantia de qualidade: muitos vinhos foram elaborados para ser consumidos jovens, e o tempo pode transformar frescor em oxidação e borbulhas em silêncio
Vinho dentro do abacaxi: sucesso antigo ganha nova vida
sucesso antigo Há 2 meses Em Educação

Vinho dentro do abacaxi: sucesso antigo ganha nova vida

Bebida servida na própria fruta continua chamando atenção pelo sabor tropical, pela apresentação e pelo apelo nas redes sociais
Harmonização de vinhos: como criar combinações que valorizam o cardápio do restaurante
Harmonização Hainho Há 2 meses Em Educação

Harmonização de vinhos: como criar combinações que valorizam o cardápio do restaurante

Conhecer as características da bebida e dos pratos ajuda a equipe a oferecer recomendações mais assertivas aos clientes
Vinho laranja: o ancestral dos brancos que conquistou a vanguarda do vinho
Vinho laranja: Há 2 meses Em Educação

Vinho laranja: o ancestral dos brancos que conquistou a vanguarda do vinho

Feito com uvas brancas, mas vinificado como um tinto, esse estilo resgata uma técnica milenar e oferece sabores, texturas e aromas que desafiam o convencional
Garrafas de vinho de 750 ml: por que esse é o padrão mundial?
Padrão mundial? Há 2 meses Em Educação

Garrafas de vinho de 750 ml: por que esse é o padrão mundial?

O formato que atravessou séculos e se consolidou como referência no mercado do vinho tem origens práticas, econômicas e até acidentais
A taça que destronou a França
Julgamento de Paris Há 2 meses Em Educação

A taça que destronou a França

O resultado surpreendente do Julgamento de Paris rompeu preconceitos, impulsionou a Califórnia e mudou o equilíbrio de poder no mercado mundial.
Vinhos que mudaram o mundo
Rótulos Históricos Há 2 meses Em Educação

Vinhos que mudaram o mundo

Da Marsala siciliana ao triunfo da Califórnia, rótulos históricos transformaram comércio, cultura e prestígio — e continuam redefinindo o futuro da bebida
« Anterior 1 2 3 4 5 6 7 Próxima »
Rio de Janeiro, RJ
21°
Tempo nublado

Mín. 20° Máx. 27°

21° Sensação
9.25km/h Vento
73% Umidade
0% (0mm) Chance de chuva
05h10 Nascer do sol
18h02 Pôr do sol
Qui 28° 20°
Sex 23° 20°
Sáb 25° 20°
Dom 26° 22°
Seg 27° 22°
Atualizado às 01h03
Últimas notícias Seu Paladar Pode Há 1 mês

Seu Paladar Pode Mais: aprenda a interpretar vinhos como um profissional

 Lágrimas ou pernas Há 1 mês

Lágrimas ou pernas do vinho: o que elas realmente significam?

 Taças Cheias, Erros Há 1 mês

Taças Cheias, Erros Zero: como organizar uma festa de vinhos inesquecível

 Vinho Rosé Floral Há 1 mês

Vinho Rosé Floral: delicadeza, sabor e elegância em uma só garrafa

 sensações no paladar Há 1 mês

Como desenvolver a percepção do vinho

Economia
Dólar
R$ 5,35 -0,01%
Euro
R$ 5,95 +0,02%
Peso Argentino
R$ 0,00 +0,00%
Bitcoin
R$ 458,614,60 +0,35%
Ibovespa
175,710,05 pts -0.51%
Mais lidas
1
Seu Paladar Pode

Seu Paladar Pode Mais: aprenda a interpretar vinhos como um profissional
2
sensações no paladar

Como desenvolver a percepção do vinho
3
Vinho Rosé Floral

Vinho Rosé Floral: delicadeza, sabor e elegância em uma só garrafa
4
Taças Cheias, Erros

Taças Cheias, Erros Zero: como organizar uma festa de vinhos inesquecível
5
Lágrimas ou pernas

Lágrimas ou pernas do vinho: o que elas realmente significam?

Enquete
Editorias
Links
© Copyright 2026 - Portal Vinhos - Todos os direitos reservados