
O lançamento de rótulos premium e exemplares premiados internacionalmente também foram destaques deste ano, mostrando que o mapa da vitivinicultura nacional vem se qualificando cada vez mais com tecnologia e inovação.
Blend de 50% Tannat e 50% Merlot com uvas cultivadas no Vale do São Francisco, esse rótulo é vinificado em Santa Teresa pela vinícola Mattiello, por meio de um projeto que opera nas montanhas capixabas desde 1996. O vinho traz notas de frutas vermelhas, com nota sutil de madeira - resultado da maturação de quatro meses em carvalho francês. Potente, tem taninos marcantes e bom final de boca. Quanto: R$ 110, na Cantina Mattiello, em Santa Teresa. (27) 99908-5282.
A safra 2023 do Isabela, Syrah da cidade de Boa Esperança, em Minas Gerais, conquistou uma medalha de ouro e a nota histórica de 96 pontos na edição de 2025 da Decanter World Wine Awards. Trata-se de um vinho de inverno, sem passagem por barrica de carvalho, que apresenta ótimo aroma, é rico em frutas vermelhas e negras e revela um toque de couro. Vale aerá-lo um pouco antes de servir, para equilibrar o álcool e fazer com que evolua na taça. Quanto: R$ 250, no restaurante Kairu, em Vila Velha. (27) 99852-3352.
Outro destaque na Avaliação Nacional de Vinhos, da safra 2025, esse vinho é produzido por uma vinícola do Distrito Federal em meio ao cerrado. Marselan frutado, com bom corpo, taninos macios e notas de especiarias e carvalho. Valor sob consulta. Mais informações: www.villatriacca.com.br
A Berkano foi uma das vinícolas gaúchas que despontou na produção de espumantes de qualidade em 2025. Elaborado com uvas Pinot Noir e Chardonnay, e com parte do vinho amadurecido por três meses em barricas de carvalho francês, é elaborado seguindo o método tradicional (segunda fermentação na garrafa e 18 meses de autólise). Na boca, traz uma explosão de sensações e uma acidez viva e marcante, contrastada com cremosidade intensa. Quanto: R$ 199, no Empório Vino Adega do Sul. (27) 99249-2351 e @emporiovinodosul.
Outro vinho que colecionou premiações ao longo de 2025 foi o rótulo pernambucano Alvorecer. Destaque na Revista Adega, no Guia Descorchados e também na Decanter, esse Malbec de Guaranhuns se mostra com identidade própria. É um vinho fresco que une acidez equilibrada e taninos sedosos, características pouco associadas ao clima nordestino. Tinto frutado com aromas de cerejas frescas, ervas e leve toque mineral, realmente surpreende. Valor sob consulta. Mais informações: (87) 99196-9260 e www.mellovinicola.com.br.
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