Semana Santa: com que vinho eu vou?

Não importa a religião, já virou hábito comer peixes na Semana Santa. Os fescos vão bem com vinhos brancos, rosés ou espumantes. De preferência os mais leves. Já o bacalhau, que tem sabores mais complexos, combinam com tipos mais robustos. Pode ser um branco que tenha passagem por barricas de carvalho ou um tinto de corpo leve à médio, sem excesso de taninos. Olha só os que eu separei para a ocasião.

Principe Pallavicini Frascati, italiano da região do Lazio, tem aromas de frutas frescas cítricas e floral, é leve e elegante. Vai ficar perfeito acompanhando qualquer peixe fresco. Custa R$ 78,50 no site da importadora Decanter

Esporão Reserva Branco, vinho português da região do Alentejo. Estagia seis meses em barricas de carvalho. É untuoso, de sabor intenso e encorpado, com acidez gostosa. Tem aromas de abacaxi bem maduro, manteiga e mineralidade presente. Custa R$ 160 reais no site da importadora Qualimpor

Esteva é produzido no Douro por uma das vinícolas mais respeitadas de Portugal, a icônica Casa Ferreirinha. Feito com as uvas nativas portuguesas tinta roriz, tinta barroca, touriga franca e touriga nacional, tem médio corpo, notas balsâmicas e toques florais. Rico em aromas de frutas vermelhas, como morango, e cereja, é muito macio e harmonioso no paladar. Sai por R$ 84 no site da importadora Zahil