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A Região Demarcada dos Vinhos Verdes deverá registrar crescimento na produção este ano. A previsão da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) é alcançar 106 milhões de litros, volume aproximadamente 6% superior ao produzido no ano anterior.
Segundo a presidente da CVRVV, Dora Simões, a produção de 2025 ficou próxima dos 100 milhões de litros. A estimativa para este ano representa uma recuperação no volume de uvas destinado à denominação de origem dos Vinhos Verdes.
“Em 2025 houve uma produção muito próxima dos 100 milhões de litros e este ano prevemos 106 milhões. Portanto, mais 6% do que foi vindimado no ano anterior para a denominação de origem dos vinhos verdes”, afirmou a dirigente à agência Lusa.
Além do aumento na produção, a região deverá antecipar o início da vindima em aproximadamente uma semana. Os primeiros trabalhos de colheita devem começar ainda em agosto, dependendo da evolução da maturação das uvas e das condições climáticas observadas nos próximos dias.
A antecipação da vindima exige atenção dos produtores, que precisam acompanhar parâmetros como o teor de açúcar, a acidez e o estado sanitário dos cachos. Esses fatores são determinantes para definir o momento ideal da colheita e preservar as características dos Vinhos Verdes.
O calendário pode variar entre as diferentes sub-regiões que integram a Região Demarcada, já que as condições de solo, exposição solar, altitude e variedade de uva influenciam o ritmo de maturação.
A Região Demarcada dos Vinhos Verdes está localizada no noroeste de Portugal e é uma das principais áreas vitivinícolas do país. O território abrange municípios dos distritos de Braga, Viana do Castelo, Porto, Vila Real e Aveiro.
Conhecida principalmente pela produção de vinhos brancos leves, frescos e de acidez marcante, a região também produz vinhos tintos, rosados e espumantes. Entre as variedades brancas mais associadas à denominação estão Alvarinho, Loureiro, Trajadura, Arinto e Avesso.
O nome “Vinho Verde” está relacionado à identidade e às características próprias dos vinhos produzidos na região, e não necessariamente à cor da bebida. Embora os brancos sejam os mais conhecidos internacionalmente, a denominação reúne diferentes estilos de vinho.
A previsão de crescimento na produção é recebida com expectativa positiva por viticultores, adegas e empresas ligadas à cadeia produtiva. Uma colheita maior pode contribuir para reforçar os estoques e atender à procura nos mercados nacional e internacional.
No entanto, o resultado final dependerá das condições meteorológicas até o encerramento da vindima. Chuvas intensas, períodos prolongados de calor ou problemas fitossanitários podem interferir tanto na quantidade quanto na qualidade das uvas.
Por isso, a estimativa de 106 milhões de litros ainda poderá ser ajustada ao longo da colheita. O volume efetivamente produzido será conhecido após a conclusão da vindima e o processamento das uvas pelas adegas.
Com a previsão de início antecipado, os produtores precisam organizar previamente a mão de obra, os equipamentos e a logística de transporte das uvas. A rapidez entre a colheita e a chegada à adega é essencial para reduzir perdas e preservar a qualidade da matéria-prima.
Nas propriedades, a decisão sobre o início da vindima costuma ser tomada a partir de análises técnicas e do acompanhamento diário das parcelas. O objetivo é colher as uvas no ponto adequado para cada tipo de vinho, equilibrando frescor, concentração aromática e acidez.
Caso a projeção se confirme, a Região dos Vinhos Verdes deverá encerrar a vindima com um crescimento de cerca de 6 milhões de litros em relação ao ano passado. O resultado reforça a expectativa de uma campanha mais volumosa, embora a qualidade da produção continue dependente da evolução climática e das condições das vinhas.
A antecipação da colheita e o aumento estimado da produção colocam a região diante de uma vindima marcada por maior atividade nos campos e nas adegas. Para o setor, os próximos meses serão decisivos para confirmar se as previsões se transformarão em resultados concretos.
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