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Aos poucos, a produção de vinhos tem atraído um rol de nomes pesos-pesados da economia brasileira
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Tem gente que abre uma garrafa para celebrar, outros para acompanhar um jantar especial e há quem goste de brindar até nos dias comuns.
Como pedir vinho em Restaurante. 10 dicas para pedir vinho como um profissional!
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Neste texto, separamos algumas dicas ótimas para quem está iniciando no mundo dos vinhos. Se você já foi a um bom restaurante e se sentiu perdido em meio à carta de vinhos ou, até mesmo, ficou sem saber como agir em frente ao sommelier, não se preocupe! Depois de ler estas dicas, você pedirá vinhos como um profissional.
A História do Vinho
A História do Vinho Há 7 meses

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Separamos 100 fatos e personalidades que foram importantes para a construção da história do vinho, desde a antiguidade até os dias de hoje.
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Muito além de apenas combina comida e vinho, essa arte busca a perfeita harmonia entre sabores, aromas e texturas, criando uma experiência única
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Se você é um amante de vinho ou até mesmo apenas um curioso sobre o assunto, provavelmente já escutou ou leu sobre o corpo do vinho.
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promete movimentar o setor de gastronomia em Petrópolis RJ
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Para o almoço de Páscoa, no domingo, a família se reúne e o clima é mais agradável impossível! As crianças ficam felizes com seus chocolates dados pelo Coelhinho da Páscoa e, claro, os adultos também merecem sua diversão! Por isso, bons vinhos são necessários para uma refeição perfeita. Como sabemos como pode ser complicado harmonizar vinho com comida, separamos uma lista com as melhores harmonizações para os principais pratos da Páscoa.
A história do vinho na Páscoa
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É mais do que sabido que a páscoa é um momento de renascimento, por isso, religiosos consideram como um momento mais do que especial. Do final do carnaval – a conhecida festa da carne, até o domingo pascal, temos 40 dias, e durante esse período chamado de quaresma, é comum que pessoas se privem de alguns prazeres, tais como comer carne ou consumir álcool, por exemplo.
Vinhos de corte, blends ou assemblage: conheça a ‘mistura’ de duas ou mais variedades de uvas
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Experiência, sensibilidade, criatividade e muito conhecimento são habilidades fundamentais ao enólogo que quer criar uma bebida de qualidade
Vinhos finos x vinhos de mesa
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Já ouviu falar de vinho laranja? As dúvidas são inúmeras e realmente é um termo um pouco complexo, mas se tem mistério, vamos desvendá-lo
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Pode parecer uma pergunta difícil de ser respondida, mas escolher um vinho para cozinhar é menos complicado do que parece.
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